簡単・時短☆かぼちゃの煮物☆

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梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856

レンジを使って時短☆簡単にできるかぼちゃの煮物です♪

このレシピの生い立ち
以前、かぼちゃをそのまま切ろうとしたら手が滑って指をケガしてしまった私。。そこでまるごと電子レンジにかけて柔らかくしてからカットをする方法を思い付きました☆

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材料

約４人分☆
  1. かぼちゃ １／４
  2. しょうゆ 大さじ３
  3. みりん・砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    かぼちゃをそのまま表面を洗い、お皿に入れてラップをして500ｗで３分ほどチンする☆

  2. 2

    かぼちゃをお皿から出して冷水をかけて冷まし、ワタと種を取り除き一口大にカットしたら面取りをする☆

  3. 3

    鍋にかぼちゃを（皮の部分を下にして）入れてかぼちゃが沈むくらいに水を入れて沸騰させる☆

  4. 4

    沸騰したらアクを取り除き、調味料を入れてアクを取り除きながらかぼちゃに爪楊枝が刺さるくらいまで煮て完成☆

  5. 5

    2012/6/29 時短の人気検索で４位になりました！つくレポ下さった方、見て下さった方ありがとうございます♪

  6. 6

    2012／7／22　初の話題入りしました☆作って下さった方々、見てくださった方々、本当にありがとうございます（つд；*)

  7. 7

    かぼちゃが余ったら
    レシピID：19462893のリメイク☆かぼちゃの煮物の天ぷらがありますのでよければお試し下さいね♪

コツ・ポイント

かぼちゃの大きさによって水の量が変わりますので、調味料をお好みで調整して下さいね☆
電子レンジで加熱しているので蓋をして煮ると柔らかくなりすぎます(>_<)蓋はしなくて大丈夫です☆

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レシピ作者

梨パフェ♪
梨パフェ♪ @cook_40050856
に公開
愛知県尾張地方に住むアラサーです☆２０１７年９月に男の子が生まれ、家族３人＋愛犬・黒柴３歳と暮らしています。ただ今育児奮闘中です。名古屋人で味噌は赤味噌、醤油は濃口醤油を使用しています。皆様宜しくお願いします(^^)コメント一律にさせてもらいます、すみません↓つくレポ嬉しいです、有り難うございます!
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