マーボー野菜炒め

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

ピリ辛で美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の元をアレンジで使ってみました。

マーボー野菜炒め

ピリ辛で美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
マーボー豆腐の元をアレンジで使ってみました。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 600g
  2. キャベツ 1/4
  3. にんじん 1/2
  4. 冷凍いんげん豆 200g
  5. マーボー豆腐の元 中辛 1回分

作り方

  1. 1

    野菜をざく切りにし炒めます。炒まったら厚揚げを入れて軽く炒めます。

  2. 2

    あとはマーボー豆腐の元を入れて仕上げたら出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

厚揚げはカットされてるのを使うと便利です。

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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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