簡単!しっとりふわふわ極厚パンケーキ☆

madorin☆
madorin☆ @cook_40129059

スフレには負けますが…約10分放っておくだけで、しっとりふわふわなパンケーキに☆
このレシピの生い立ち
フライパンで作ったらパサついてしまったので、試しに鍋で作ってみたところ、しっとりパンケーキに☆

簡単!しっとりふわふわ極厚パンケーキ☆

スフレには負けますが…約10分放っておくだけで、しっとりふわふわなパンケーキに☆
このレシピの生い立ち
フライパンで作ったらパサついてしまったので、試しに鍋で作ってみたところ、しっとりパンケーキに☆

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材料

5枚分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 150cc
  3. 1個
  4. お好みのトッピング お好み

作り方

  1. 1

    卵と牛乳を混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスと1を混ぜる
    (ダマに注意)

  3. 3

    ホットケーキ型の1/3くらいまで生地を入れる
    (セリアの型だと取っ手あたりです)

  4. 4

    鍋の中心に置き、蓋をして点火
    (私は直径24cmの鍋使用)
    1番弱火で7分焼く
    (コンロの火力によって調節して下さい)

  5. 5

    型ごと裏返して、蓋をして更に3分焼く
    (気泡が出来ていれば裏返して○)

  6. 6

    型を外して、できあがり!
    (お好みのトッピングでどうぞ☆)

コツ・ポイント

フライパン素材の鍋だと更に良いかもしれません。

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初心者+ズボラです(ー ー;)“簡単”という言葉に弱い…。
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