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かぼちゃのスープ

みーくんの奥さん
みーくんの奥さん @cook_40070549

なめらかなかぼちゃスープ♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みだけで食べれる甘いスープ!

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. バター 5g
  4. 白だし 大さじ1
  5. 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃとたまねぎをレンジでチンして柔らかくする。

  2. 2

    フードプロセッサーに1と★以外の材料を入れて細かくする。

  3. 3

    2を鍋に移して10分煮る。

  4. 4

    ★を加えて極弱火で沸騰させずに温めれば完成!

コツ・ポイント

最後にカレーパウダーを小さじ1を入れるとかぼちゃカレースープになって、また美味しい♡

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レシピ作者

みーくんの奥さん
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