簡単！ゴーヤーの焼肉ダレ和え
たま＠福井県 @cook_40133310
簡単にゴーヤーを食べる手抜き料理♪
このレシピの生い立ち
家で焼き肉をした時に、ゴーヤーも焼いたらおいしかったので♪
手軽にゴーヤーが食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーを半分に切り、中綿を取り除いたら、薄く切ります。
- 2
フライパンに油をひき、中火にして、ゴーヤーの両面に軽く焦げ目が付くくらい焼きます。
-
- 3
焼けたら小皿に取ります。
-
- 4
焼肉のタレをかけて、箸で混ぜて全体をなじませます。
-
コツ・ポイント
よく火を通すと柔らかいゴーヤーが楽しめ、あまり焼かないようにすると、食感が楽しめます。
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