無臭 ☆ ゆで卵 紅茶の葉 再利用編✨

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消臭効果のある紅茶の茶葉でゆで卵✨レンジも消臭し、茹でながら部屋中紅茶の香りに☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵は好きだけど、匂いが少し苦手。そこで何か方法はないかと思い、紅茶（アールグレイ）の葉で茹でました。以前、紅茶の出がらしの葉を600wで5分乾燥させ電子レンジの庫内を消臭したことがありました。今回はその葉を再々利用。

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材料

  1. 紅茶の葉（使用済みの物） ティーバッグ 一つ
  2. 水 たまごが隠れる程度
  3. たまご 4個
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ①使用済茶葉をレンジで600W５分加熱し水分を飛ばす。
    ※紅茶の茶葉に消臭効果があるので、電子レンジ庫内の消臭にも◎

  2. 2

    ②鍋に卵が隠れるほど水を入れ、①の茶葉を入れる。

  3. 3

    ③塩を少々入れる。

  4. 4

    ④お好みの堅さになるまでゆでる。
    半熟…約５分
    固茹…約１０分

  5. 5

    ⑤たまごの尖った部分にヒビを入れ、少し殻を剥きます。

  6. 6

    ⑥水道の水を細く出しながら殻を剥いていくと、数秒でスルッと外れます。

  7. 7

    ⑦殻を剥くと中身は真っ白綺麗なゆで卵の完成です☆

コツ・ポイント

③で塩を入れる理由は…。
(１) 茹でている時に殻が割れても、塩を入れていると浸透圧の関係で、白身の飛び出しを最小限に抑えることができます。
(２) 食べる時にほんのり塩味がするので、そのまま何もつけずに食べても美味しいです　!(＾-＾)!

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◎ 皆さんの素敵なレシピを参考に、家族が喜んで食べてくれるようなご飯やおやつのレシピを日々模索中♡時短や裏技など、楽に美味しくできる調理方法を考えることが大好きです。
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