野菜のかば焼き丼
シュガーカット @cook_40190884
野菜を電子レンジ加熱し、たれをからめてごはんにオン。野菜だけとは思えないコクと食べごたえです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー320kcal、糖質66.1g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
野菜のかば焼き丼
野菜を電子レンジ加熱し、たれをからめてごはんにオン。野菜だけとは思えないコクと食べごたえです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー320kcal、糖質66.1g（1人分）
砂糖使用時より35kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
作り方
- 1
なすはラップに包み、電子レンジ(600W)で2個で2～3分加熱する。
- 2
とり出してあら熱をとり、へたをつけたまま縦半分に手で裂く。
- 3
ズッキーニは縦半分に切る。パプリカは種を除き、縦半分に切る。
- 4
耐熱皿に2とかぼちゃを並べ、ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。
- 5
フライパンにAを入れて煮立て、1と3の野菜を加え、照りよくからめる。
- 6
器にごはんを盛り、5をのせる。
コツ・ポイント
野菜は縦に大きく切って歯ごたえとボリューム感を出します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18931336
