豚肉となばなの塩昆布炒め
37⭐ @cook_40157886
ほろ苦でシャキシャキがくせになる。
なばなの季節には必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
ささめを使った料理を色々考えています。
炒め物に調味料として使うと水っぼくならず味も決まります。
アプリでひらく作り方
- 1
なばなを4~5㎝に切る。
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- 2
熱したフライパンに油を入れ豚肉を炒める。
肉に火が通ったら、なばなを入れさっと炒める。 -
- 3
ささめ･酒を入れ全体が混ざれば完成。
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コツ・ポイント
なばなの食感を生かす為、炒め過ぎ注意です。
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