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- 1
玉ねぎの皮をむいて鍋に並べる。ベーコンは短冊に切って同じく鍋へ。
- 2
【1】に水、だしの素を入れて中火で沸騰→弱火でコトコト。
- 3
玉ねぎに火が通ったら醤油を2〜3滴垂らして味をみる。
- 4
【3】に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
コツ・ポイント
時間がないときは玉ねぎをラップで包んでチンしてから煮ます。ほんとはカニ缶がおいしいんですが、うちに無いので…カニ缶があればぜひカニ缶で！その場合は塩をひとつまみ入れてください。豚肉などでも代用可☆
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