新たまねぎの丸ごとトロトロ煮
ｺﾛﾆｬﾝ @cook_40056307
新たまねぎの季節ですね～♪
このレシピの生い立ち
たまねぎが大量に採れました～
母に丸ごと煮てみたらと言われてチャレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの上と下を少し切り、上に包丁で十字に切り込みを入れます。
- 2
鍋にたまねぎを入れ、水をひたひたに入れて、めんつゆ、
生姜・みりん・砂糖・醤油を入れる。 - 3
沸騰したら、鶏ひき肉を入れコトコト柔らかくなるまで煮る。
- 4
仕上げに片栗粉でトロミをつけごま油を回して出来上がりです。
コツ・ポイント
トロミはお好みの固さでお試しください。
リアクション
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