新タマとシーチキンのとろとろ煮
Morise＊ @cook_40156388
新玉をそのまま煮るだけで中は甘くなりクセになる味です♪
このレシピの生い立ち
大量の玉ねぎをもらったので、そのまま煮ちゃいました( ´ ▽ ` )
アプリでひらく作り方
- 1
水、ブイヨン、シーチキンを入れた鍋にむいた玉ねぎを切らずに入れる。この時、玉ねぎが頭まで浸るまで水を入れる。
- 2
中火でことこと15分程煮る
- 3
玉ねぎの高さの3分の1程に煮汁が蒸発したら、塩コショウで味を整える。
- 4
熱いまま食べても、粗熱をとって冷やして食べても中は甘くておいしいです。
コツ・ポイント
じっくり煮たほうが味が染みておいしいです
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