❤玉ねぎのとろとろ煮❤

ぐびぐびぷは~
ぐびぐびぷは~ @cook_40050287

トロトロ玉ねぎがとても甘くて汁まで飲みほしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあったので✿

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 700g
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 生姜 1片
  4. ●しょうゆ 大3
  5. ●酒 大2
  6. ●砂糖、みりん 各大1
  7. ●顆粒だし 小1/2
  8. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    鍋に油少々を入れて豚ひき肉とすりおろした生姜を炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったらくし切りの玉ねぎを加えてさっと炒め、水3Cと●を加えて蓋をして弱火で煮る

  3. 3

    玉ねぎがとろとろになるまで煮込んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

玉ねぎがとろとろになるまで我慢です♪

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レシピ作者

ぐびぐびぷは~
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早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意!?作るのも食べるのも大好き!!!
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