作り方
- 1
白菜は葉と芯に分け、葉はざく切りに芯は一口大のそぎ切りにする。ちくわは斜め切りにする。
- 2
鍋に調味料と水1カップを入れて沸かし、①の芯を入れ、少し火が通ってきたら葉とちくわを加えて一煮立ちさせ、火を止める。
コツ・ポイント
何も難しいことはありません。
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