白菜とお揚げの煮びたし
saezoncafe @cook_40065557
＊ササッとできてすごくおいしい。ごはんがすすみます＊
このレシピの生い立ち
＊母が白菜と厚揚げの炊いたのをよく作っていたのを思い出して、お揚げで煮びたしにしてみました＊
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り、お揚げは1cm幅くらいにカットしておきます。
- 2
フライパンに油を熱して白菜を軸のほうから炒めます。強めの中火。
- 3
少ししんなりしてきたらお揚げを加えて炒めて、酒をふります。
-
- 4
水、めんつゆも加えてひとまぜして、くたっとなるまで煮ます。中火。
-
- 5
火を止めて、そのまんま少し冷まします。←このときに味がしみ込みます。
- 6
器に盛って、できあがりです＊
-
コツ・ポイント
＊白菜の大きさで水とめんつゆは加減してください。
＊白菜がくたっとするくらいが甘みがでておいしいです。
＊お揚げを厚揚げに代えてもおいしいです。
リアクション
レシピ作者
saezonecafeです。おいしくできたものをちょこちょこアップしています❤10.02「＊具がたっぷり＊ ラー油風味のたまご納豆 ID :942087」ピックアップレシピ掲載＊09.12「＊割烹白だしで＊ 鶏のから揚げ ID :928489」 ヤマキ割烹白だしのコンテストおばんざい賞受賞＊09.12「ミルクカレー鍋 ID :963481」 我が家の鍋レシピ準グランプリ賞受賞＊
もっと読む 似たレシピ
ピーマンとなすの煮びたし
煮びたしなので、たくさんの野菜を食べることができます。ごま油の風味で食欲up！！
レンジで簡単！白菜の煮びたし
ご飯作ったら、野菜が足りないぞ・・・というときに便利！刻んで、チンという手間いらずです。キャベツ、小松菜でもできますよ。
油揚げと白菜の煮びたし
すごく健康的になった気がするレシピです。
白菜の煮びたし
ご飯のお供にも、晩酌のおつまみにもぴったり。かりかり油揚げとしゃきっとした白菜、ひそかにエリンギが食べ応えありです。
パクパクとパクコ 
○●白菜と油揚げの煮びたし●○
簡単にできるお助け一品。白菜と油揚げのシンプルなおかずです。
我が家の定番「白菜と油揚げの煮びたし」
めんつゆ使用でサッとできて簡単。給料日前のお助け1品！お出汁のしゅんだ油揚げが旨い
レンジでちん！小松菜と油揚げの煮びたし
ささっとできてしまう煮びたし。簡単にちん！でやっちゃいましょう。
優しい味★油揚げとピーマンの煮びたし
油揚げに味がしみて、ご飯がすすみます。
コン☆☆ 
白菜の煮びたし
簡単、美味しい、お袋の味。冬のあと一品という時に便利なレシピです。たくさん作って常備菜に。
○ 白菜と油揚げの煮びたし ○
少し残ってた白菜が元気がなくなってきたなぁと思ったらコレ(笑)簡単に出来て、ご飯もすすむ♪
小松菜ときのこの煮びたし
味付けはめんつゆだけ★ささっとできちゃいます。
白菜消費！簡単うまうま煮びたし
白菜の水分＆旨みと少しの調味料で、驚くほど美味しい煮びたしができます♪
うまい！やすい！白菜の煮びたし。
かなりの量の白菜を美味しく食べれる！簡単しかもリーズナブルな一品です。
白菜と揚げの煮びたし★ヘルシー薄味仕上げ
白菜をうすく味付けしたダシでやわらかくなるまで煮れば完成！油あげにもダシがしみておいしいんです♪
レンチン 甘とう煮びたし
お酒のおつまみにどうぞお酒がすすみます
簡単！白菜の煮びたし
話題入り感謝します♡白菜消費メニュー♪油揚げがジュワッと美味しい♪多めに作って常備菜にも最適！優しい味付けにしています。
レンジで白菜と油揚げの煮びたし
火を使わず、レンチン作り置き常備菜。簡単に煮びたし。
ちょっ早♪高野豆腐と白菜の煮びたし
うちのお母さんの直伝(*´∇｀*)材料これだけ♪すぐできちゃうので、もう一品！なときにはもってこい☆味も濃い目だから、ごはんにぴったりなのです♪
☆白菜とあぶらげの煮びたし☆
冬は白菜が安くておいしいですよね。煮ると量が少なくなっちゃうのでたくさん食べられますよ(^^)
Mika.M 
うまい菜の煮びたし
うまい菜ときのこを煮びたしにしてみました。めんつゆ利用で簡単！ほうれん草や小松菜でもいけます。写真はホワイトしめじ使用
なすと揚げの煮びたし
簡単手間なし、でも美味しい煮びたしです
かこりるま 
白菜の煮びたし
クタクタになった白菜に油揚げと椎茸のうま味がしみてます♪
簡単レシピ＊小松菜の煮びたし
もう一品ほしいとき、ササッとできて美味しい脇役おかず。
白菜と油あげの煮びたし
油あげは大きめに切ると、煮汁がじゅわっとあふれ出ておいしい。
長ねぎの煮びたし
甘くてとろっとした煮びたしができました。
水菜の煮びたし
切って煮るだけ。すぐできて簡単です。
のりころすけ 
白菜とおあげの煮びたし
白だしでさっと煮ただけのさっぱりおかずです。あつあつがおいしいです。（※H19.11.15写真掲載）
ちくわと白菜の煮びたし
材料2つですぐできます。簡単で美味しいのでおすすめです。
オクラと春雨の煮びたし
冷めても美味しいです。あっという間にできちゃうので、あともう１品っていう時にグー◎。
白菜とわかめの煮びたし✿
ささっと出来て、ちょっと嬉しいヘルシー小鉢です♪あと一品何か欲しい、という時におすすめ(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174674
