作り方
- 1
白菜は一口大のそぎ切りにする。ちくわは縦半分、横半分に切ってから細切りにする。
- 2
鍋に、白菜、ちくわ、水、白だしを入れて、蓋をし、弱火でゆっくり加熱する。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】101g
【砺波市産野菜】白菜
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
※最後に鰹節をかけて、風味アップも美味しいです。
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