白菜とちくわの煮びたし

砺波市
砺波市 @tonavege

ゆっくり加熱し、お手軽1品

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材料

2人分
  1. 白菜 300g
  2. ちくわ 2本(55g)
  3. 白だし 大さじ1
  4. 大さじ4

作り方

  1. 1

    白菜は一口大のそぎ切りにする。ちくわは縦半分、横半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    鍋に、白菜、ちくわ、水、白だしを入れて、蓋をし、弱火でゆっくり加熱する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】101g
【砺波市産野菜】白菜
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

※最後に鰹節をかけて、風味アップも美味しいです。

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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