♡かぼちゃのそぼろあんかけ♡
リカ姫 @cook_40180092
鍋１つで作れる！メニューに困ったらコレ！ホクホクのかぼちゃとひき肉のコラボが最高★しょうがが入って体が温まります♪♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの定番メニューですが、メインのおかずになるので時々作ります。お弁当のおかずにも登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切っておく
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- 2
鍋に豚ひき肉と●をすべて入れて火にかける
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- 3
煮立ってきたらかぼちゃを入れて蓋をしてやや弱火で蒸し煮にする
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- 4
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- 5
かぼちゃが柔らかくなって、汁気が少なくなってきたら水溶き片栗粉を回しかけて完成。
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コツ・ポイント
しょうがは風味のポイントになるので必ず入れてください。鶏ひき肉でも美味しく作れます。
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