☆★ささみで簡単青椒肉絲★☆

ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397

お手軽&ささみで青椒肉絲〜〜♪
このレシピの生い立ち
残ったささみ&市販の筍の水煮で簡単に♪

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. 筍水煮 1袋
  3. ささみ 小さめ6本
  4. <下味用>
  5. しょうゆ 大1/2
  6. 1/2
  7. さとう 少々
  8. こしょう 少々
  9. ゴマ油 少々
  10. 片栗粉 小1
  11. <たれ>
  12. しょうゆ 大2&1/2
  13. オイスターソース 大1
  14. 片栗粉 大1
  15. 大1/2
  16. 砂糖 小2
  17. 鳥ガラ 小1/2
  18. お湯 40cc
  19. 甜麺醤(なければみそ) ティースプーン約半分
  20. にんにく つぶしたものひとかけ
  21. しょうが (チューブ)少々

作り方

  1. 1

    ささみは細切りにし、下味を絡め、フライパンに油を熱し、炒めます。

  2. 2

    1に筍&ピーマンを加え、さっと炒めたら、たれを加え炒め、とろみがついたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にはありません♪

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レシピ作者

ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397
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好き嫌いの激しい娘のためのレシピ&うまうまおうちご飯レシピです♪
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