簡単☆上海風やきそば

麺は袋に穴をあけ、レンジで600wで1分半ほど加熱して温めておく。（2袋同時に）

フライパンにシーフードミックスを入れて火にかける。1～2分ほど蓋をして蒸し焼きにした後、水分をとばしてごま油を入れる。

火の通りにくい野菜から炒め、最後にもやしやニラなどすぐに火の通る野菜と麺を同時に入れ、塩こしょうをふる。

水で溶いた鶏ガラスープの素を加え、麺をほぐしたらオイスターソースを加えて均一に混ぜながら炒めて完成。