大葉とシーフードの焼きそば♪ゆず胡椒風味

くるめっ子くーま
くるめっ子くーま @cook_40235719

大葉とゆず胡椒で、ぴりっと爽やか!
ささっと手早く!
このレシピの生い立ち
さっぱりした焼きそばを食べたくて。

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材料

  1. シーフードミックス 正味120g
  2. 大葉 10枚
  3. もやし 1/2袋
  4. 焼きそば麺 2玉
  5. ごま 大さじ2
  6. 大さじ4
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. ゆず胡椒 小さじ1/2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    シーフードミックスは流水で解凍する。
    大葉は千切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、シーフードを炒める。 火が通ったら、もやしを加える。

  3. 3

    焼きそば麺を入れ、麺の上から水をかけて、炒める。

  4. 4

    オイスターソース、ゆず胡椒、鶏ガラスープの素で味付け。

  5. 5

    大葉を加えて、さっと炒める。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

手早くちゃちゃっと炒める。

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レシピ作者

くるめっ子くーま
に公開
福岡生まれの福岡育ち。福岡が大好きな野菜ソムリエプロ。国際中医臨床薬膳師。
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