アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に切れ目を入れて
塩コショウをふって、酒大さじ1をかけて
片栗粉を少しまぶす - 2
フライパンで焼いて、焼き色がついてきたら、みりん、醤油、砂糖、生姜を加えて完成
-
- 3
—和田あすかさんのレシピVer—
生姜 一片千切り
砂糖小さじ2/3
たまねぎ 1/4すりおろし、残りは千切り - 4
①肉、生姜、すりおろしたたまねぎを揉み込む
- 5
②残りの千切り玉ねぎを炒めて
揉み込んだ肉を加えて火が通るまで炒める - 6
③タレも加えてよく炒めて完成
○醤油 大さじ3
○酒 大さじ2
○ みりん 大さじ2
コツ・ポイント
、
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