サーモンのマスタードマヨ焼き

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

フライパンの上で弾けるマスタードマヨネーズがなかなかイケてます☆
このレシピの生い立ち
なんか閃いただけです！

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材料

1人分
  1. 鮭 1尾
  2. オリーブオイル 適量
  3. 塩・こしょう 適量
  4. マヨネーズ レシピ手順の量参照
  5. マスタード レシピ手順の量参照

作り方

  1. 1

    マスタード　1
    マヨネーズ　2
    の割合で
    マスタードマヨネーズを作っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて鮭を焼き目が十分につくまで焼く。

  3. 3

    焼き目が付いたらマスタードマヨネーズをかける。
    1回ひっくり返してフライパンの表面にマヨネーズをつけてまたひっくり返す。

  4. 4

    これで出来上がりです♪

コツ・ポイント

鮭はしっかり焼いてくださいね(^O^)でないと先走ってマヨネーズをかけてしまうと半生でしかも焦がしてしまいますから…(笑)

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レシピ作者

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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