大根の葉っぱと皮のポン酢炒め

フラワームーン
フラワームーン @cook_40077402

大根、蕪
はっぱや皮を美味しくいただきます!
このレシピの生い立ち
だいこんのはっぱで味噌炒め煮するのも美味しいですが、いろんな味をたのしみたくてポン酢をかけたら酸味がすっきりと美味しかったです。

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材料

不定
  1. 大根や蕪の皮 適宜
  2. 葉っぱ 適宜

作り方

  1. 1

    すべて適当に切ります

  2. 2

    フライパンでごま油で炒めます
    焦げ目ついてたほうがおいしいと思う

  3. 3

    ポン酢をジュッ!
    しばらく煮ておしまい!

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レシピ作者

フラワームーン
フラワームーン @cook_40077402
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