アボカドと鮭の手まり寿司
souffles @cook_40043939
アボカドをのせたかわいい手まり寿司です。
ふたつ並べるとおひな様みたいに♪
このレシピの生い立ち
きれいな春色の手まり寿司を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったごはんにすし酢を入れて、すし飯を作る。
- 2
１を小さなボール状にまとめる。（11～12個くらい）
- 3
アボカドを半分に切り、種と皮を取り除く。
- 4
２にちょうど合う大きさに切り、レモン汁を全体にふりかける。
- 5
2の上にアボカドと鮭フレークをのせる。
- 6
お醤油とわさびでいただく。
- 7
アボカドだけでも美味しいです♪
-
- 8
ふたつ並べると、おひな様のようになります♪写真はクリームチーズものせています。
-
コツ・ポイント
まぐろは、やさしいピンク色のびんちょうまぐろがおすすめです。
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