簡単☆ちくわとピーマンだけ!!

さっちんこっちん
さっちんこっちん @cook_40080218

超簡単!!ちくわとピーマンだけあればすぐできます。
このレシピの生い立ち
母直伝!!ピーマンとちくわだけあればすぐにできる超簡単料理です。

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. ピーマン 3つ
  3. ごま 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1程度(お好みで)
  5. 一味唐辛子 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわとぴーまんを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1のちくわとピーマンを炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、めんつゆを入れて味つけします。最後に、ごまと、一味唐辛子を振り入れて混ぜます。

コツ・ポイント

ちくわの代わりにさつまあげを使ったり、ちくわに足して混ぜて作ってもなかなかいけますよ。お酒のおつまみにも合うようです。

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レシピ作者

さっちんこっちん
に公開
私達夫婦にとって食は1番の楽しみです。特に夕飯は2人で過ごす大切な時間にしています。共働きの為、あまり凝った物はできません。でも短時間でおいしそうに見えるように自分なりに考えたり、外食した時のメニューを再現したりして作るようにしています。平成22年9月に双子を出産しました。これからは子どもメニューも皆さんのレシピを参考にしていきたいと思ってます。よろしくお願いします♪
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