弁当おかず⑧ ピーマンとちくわのごま和え

なおピョ
なおピョ @cook_40149667

ピーマンが好きなのでちくわでのボリュームを美味しそうに食べてます
このレシピの生い立ち
簡単で時短にできる弁当おかずを作っています。

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ちくわ 2本
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ゴマ 適量(大さじ1)

作り方

  1. 1

    洗ったピーマンを半分に切り、ヘタと種を取ったら、千切りにします

  2. 2

    ちくわは輪切りにします

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、全体にサッと火が通るくらいピーマンを炒めます。

  4. 4

    めんつゆ、砂糖を入れ、軽く合わせたらちくわを入れます

  5. 5

    全体に味が馴染み、ピーマンがしんなりしたら火を止めてゴマを振って和えれば完成

コツ・ポイント

ピーマンは焼きすぎないようにしましょう

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レシピ作者

なおピョ
なおピョ @cook_40149667
に公開
ご飯を作るのは好きですが、お菓子は苦手でした。でも最近楽しくなり、簡単で美味しいお菓子を作るようになりました。週数回バイトにいっていることもあり、パパッとできるものを作ることも多々ですf(^_^) ここ数年、お弁当も作るようになり作り置きを考える日々も多くなりました。今後もお手軽レシピを投稿していきたいです。あと写真も上手く撮れるように。 *プロフィール写真、変更しました♪
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