ちくわとピーマンのきんぴら

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ちくわとピーマン、糸こんにゃくのごまたっぷりのきんぴらを作りました(^o^)簡単でお弁当にもgoodです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(^o^)

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材料

3人分
  1. ちくわ 4ほん
  2. ピーマン 3こ
  3. 糸こんにゃく 1ふくろ
  4. ごま油 てきりょう
  5. （調味料）
  6. 酒 おおさじ1ぱい
  7. 砂糖 こさじ1ぱい
  8. しょうゆ おおさじ2はい
  9. みりん おおさじ1ぱい
  10. ○一味唐辛子 しょうしょう
  11. ○いりごま（白） おおさじ2はい

作り方

  1. 1

    ちくわとピーマンは長さ4ｃｍの細切りにして大きさを合わせて切ります。

  2. 2

    糸こんにゃくは熱湯を通します。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、【1】を炒め合わせます。

  4. 4

    【2】を加えて炒め合わせ、調味料を加え、汁気がほとんどなくなる位まで炒めます。

  5. 5

    【4】に○の材料を入れて混ぜ合わせ、火を止めます。

  6. 6

    器に【5】を盛り付けて出来上がりです！！

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つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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