☆ベーコン巻きハンバーグ☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

一口サイズで食べやすい♪お弁当に入れてもいいね(o^−^o)
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず、朝食にと思い作りました(*^-^*)

☆ベーコン巻きハンバーグ☆

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材料

つまようじ10本分
  1. 豚ひき肉 150㌘
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 50㌘
  3. 1/2個
  4. ★パン粉 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ1
  6. ナツメ 少々
  7. ★塩.胡椒 少々
  8. ハーフベーコン(4枚入り) 2パックと1/2
  9. 小麦粉 少々
  10. 焼く時に使う
  11. 大さじ1
  12. たれ
  13. めんつゆ・水 各々大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れ粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    縦半分に切ったベーコンに小麦粉を振りかけ、適度に丸めたハンバーグのたねをのせる。

  3. 3

    くるくる巻き、つまようじにさして、フライパンで焼く。

  4. 4

    両面に焦げ目がついたら、水を入れ蓋をし、弱火で3~4分位蒸す。

  5. 5

    ●を入れ煮詰まったら出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンに小麦粉を振りかけると、ハンバーグのたねがずれにくく巻きやすいです。小さめのフライパンの方が焼きやすいです(^-^)

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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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