野菜たっぷり☆ベーコンと豆腐のとろみ煮

ベーコン、野菜をすべて5mm角に、豆腐は食べやすい大きさにカットする。

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。続けて野菜を入れてしっかり炒める。

野菜にある程度火が通ったら●を入れて沸騰させ、中火で3分程煮て野菜にしっかり火を通す。

豆腐を入れて一煮立ちしたら味見をして、足りなければ塩を追加してください。

水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。