絶品キューリとゴマとごま油と塩で簡単漬物

ありちゃあ's cooksnap of when they made 絶品キューリとゴマとごま油と塩で簡単漬物.
。・☆ショコラ☆・。
。・☆ショコラ☆・。 @cook_40038659

食べだしたら止まらない。ごはん何杯でもいけちゃいます。夏の暑い時期にはぴったり！１日に２本ペースでキューリを食べてます
このレシピの生い立ち
親戚宅で食べたのがおいしくてレシピ教えてもらいました

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材料

  1. キューリ １本
  2. 塩 小さじ１
  3. ゴマ油 小さじ２
  4. すりごま 小さじ２

作り方

  1. 1

    キューリはピーラーで皮をむく。見た目が綺麗なので私は縦線にしてゼブラ柄に。

  2. 2

    塩をかけて１０分くらい放置。塩味がついた頃に水で流して好きな塩加減に。（塩の量を減らしてすぐ次の工程にいってもいい）

  3. 3

    ゴマ油をかけてまぜて、すりごまをまぶしてまぜて出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減は味見しながらお好みで調節して下さい。
塩辛くなりすぎたら水で洗ったり浸したりして塩抜きしてください

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