作り方
- 1
しいたけ、しそ、ねぎはみじん切りにする
- 2
やまいもは皮をむき
おろす。 - 3
ボールにとりひき肉1,2をいれ
焼きさけあらほぐし、たまご、調味料を加えよくこねる - 4
小麦粉を軽くまぶし油であげる
コツ・ポイント
中にちゃんと火が通るように弱火で揚げました
今回おろしポンズか、みそマヨネーズを付けてで食べました。
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お弁当にぴったり☆鮭フレークの卵焼き♪
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