たこ焼き器シュウマイ

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

たこ焼き器でシュウマイパーティ(^^)ずっと温かく出来立てホカホカ
このレシピの生い立ち
たこパは、後片付けが大変(^^)シュウマイなら、後片付けが楽チンかな。って思って。

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材料

たこ焼き器20個分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. シュウマイの皮 20個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 生椎茸 3個
  5. ニラ 1/2束
  6. チーズ サイコロ状20個
  7. ○紹興酒(酒) 大さじ1
  8. ○片栗粉 大さじ1
  9. ○中華の素(チキンスープの素) 小さじ1
  10. ○オイスターソース(醤油) 小さじ1
  11. ○塩胡椒 適量
  12. ごま油 大さじ1
  13. 水 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸、ニラをみじん切り。チーズは小さなサイコロ状を20個分切る。

  2. 2

    豚ひき肉、1と、○をよく混ぜる。

  3. 3

    穴に、ごま油を敷き、シュウマイの皮を入れて、中に2の具を入れる。上にチーズをトッピングする。

  4. 4

    全体に水を入れ、蓋をして15分。

  5. 5

    焦げないように、とろ火で、最後まで出来立てみたいに食べられます。

コツ・ポイント

トッピングは、グリンピース、コーンでも美味しい(^^)

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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レシピ作者

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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