ハイジの白いパン
sora＋machi @cook_40207988
アルプスの少女ハイジでお馴染みのパンです。子供の頃から憧れていたパン♬
このレシピの生い立ち
お尻みたいな可愛い形のパンが食べたいって娘に言われ、焼きました。中はもっちりしていて時間が経ってもおいしく頂けました。プレゼントにも最適です 笑
ハイジの白いパン
アルプスの少女ハイジでお馴染みのパンです。子供の頃から憧れていたパン♬
このレシピの生い立ち
お尻みたいな可愛い形のパンが食べたいって娘に言われ、焼きました。中はもっちりしていて時間が経ってもおいしく頂けました。プレゼントにも最適です 笑
作り方
- 1
パンケースに材料を入れ、最後にドライイーストを濡らさぬよう入れる。
- 2
パン生地コースで生地を作る。
- 3
生地を取り出し、10等分して丸め、乾いた布巾と濡れ布巾を重ねてかけ、15分ベンチタイム。
- 4
丸めなおし、強力粉をまぶす。
約30分最終発酵する。 - 5
オーブンに天板を入れ200度に予熱しておく。生地を入れたら温度を140度に下げて20～25分焼いて完成。
コツ・ポイント
HBはブレッド＆アイスクリームメーカー（RI7920）を使用しました。
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＊MiKi＊ -
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