ルクエで作る、白菜と鶏のナムル風

ミミハウス @cook_40042330
白菜と鶏のささみをさっぱり味の1品に。醤油にゴマ油をまぜるととっても優しい味に変身。
韓国の細切り唐辛子を入ればナムル。
このレシピの生い立ち
ナムルは醤油とゴマ油と韓国の細切り唐辛子とゴマを和えたもの。とうがらしがなかったので、
風ってつけました。
でも、ゴマ油のおかげなのか、ちょっとまろやかで
和風のお浸しとは違った感じ。いろいろなお野菜で試せそう。
作り方
- 1
白菜は縦に半分に切って、5mm位に細切りに、ささみは、筋をとり、3等分にして、ルクエに入れて、レンジで3分。
- 2
ささみがまだ、生っぽかったらもう1分ささみだけを加熱する。
白菜はザルにあけて、水をかけて、冷やす。 - 3
ささみも粗熱をとって、細く裂いておく。ごまを少しすったものに醤油とゴマ油をいれて良く混ぜ、白菜と鶏をいれて良く和える。
コツ・ポイント
白菜は、水分が多いので、よくしぼる。ささみはレンジでなくてもゆでてもいい。
似たレシピ

★簡単★白菜と桜海老のナムル
やさしい味のナムルです。白菜の大量消費に。


白菜とささみのおかずナムル
5分で簡単♪白菜と鶏ささ身でボリューム感満点のおかずナムル。簡単でたっぷり食べられる節約メニュー!


白菜とピーマンのナムル♪
あっさりの白菜と、ピーマンをあわせてナムルにしました!白菜とピーマンよくあいますよ♪


簡単♪白菜の美味シソナムル~♪
白菜ナムル美味しいよね♪ゆかりを入れてサッパリ食べるのもいいですよ♪(*^_^*)


白菜のナムル
白菜でナムル。


白菜だけのナムル風
残った白菜の食べ切りレシピです。塩とごま油だけで十分、おいしいんです。


白菜のナムル♪さっぱりごま油香る♪
あっさりの白菜にごま油とニンニクを和えました♪白菜の甘さとごま油がとてもあいますよ♪


白菜と人参のナムル風サラダ
500レポ感謝★塩もみで半量、白菜消費にピッタリです。中華だしとごま油の香りにコショウのパンチがきくナムル風サラダです!


白菜の味噌ナムル(배추 된장나물)。
ビタミンCだっぷりの白菜!!味噌ナムルで珍しいおかず一品追加です。


白菜のナムル
白菜を使ったナムルです


舞茸・白菜のナムル♪炒めて香ばしく!
白菜と舞茸のナムルですが、レンチンではなく炒めて風味を出しました!風味いいナムルです♪


白菜・じゃが芋のナムル♪シャキシャキ♪
白菜とじゃが芋をあわせてシャキシャキのナムルにしました♪


白菜・油揚げのナムル♪
白菜と油揚げをあわせてナムルにしました!シャキシャキ白菜と、ジューシーな油揚げが美味しいナムルです♪


白菜のナムル?白菜の中華風ごま和え
ちょっと残った白菜はコレで消費♪ ほとんどナムルなんだけど、塩分控えめで、白菜の甘みが優しいごま和えです♪


りんご・白菜のナムル♪
爽やかなりんご・白菜のナムルです!甘くてフルーティーなナムルです♪


簡単!白菜のナムル風(薄味)
レンジですぐできる白菜のナムルです。つけあわせ向きの薄味です。#白菜#ナムル


韓国料理—豆もやしと鶏のナムル
豆もやしのナムルにゆでた鳥のむね肉を入れました。


簡単 ちくわと白菜のナムル風
白菜は栄養価が高いし、お酒にもおかずにもお弁当にもいいですよ!他にもやしとか入れても美味しいかもなあ。。


簡単★白菜のシンプルナムル
白菜の芯の部分を簡単なナムルにしました。簡単でおつまみなどにもぴったりです。シンプルかつ美味しい★


白菜のごまあえ~ナムル風~
白菜をゆでてあえるだけで、なんちゃって簡単ナムルができますよ。


春菊とささみのナムル
ダイエットに効く春が旬の春菊と鶏肉のささみを使ったヘルシーなナムル。ビールのおつまみに最適。


白菜のナムル風
白菜を茹でて混ぜるだけ簡単でおいしいです白菜大量消費


鶏ササミと二食ナムルのゴマラーがけ
残り物のナムルと鶏ササミをリメイク☆辛いのが苦手な人は、ごま油でも美味しいよ(๑>◡<๑)


簡単!白菜・コーンのナムル♪
白菜とコーンをあわせてナムルにしました!甘味が美味しいナムルです♪白菜の中心部分を使えれば更に美味♪


白菜と大根のナムル
これから安くなる大根と白菜を使ったナムルです。温かい料理の箸休めにどうぞ。


白菜の浅漬け✪ナムル風✪
♡話題入り感謝♡ほうれん草等のナムルの味付けを白菜の浅漬けに応用しました♪お酢でさっぱりしているので沢山食べられます。


にんにくの芽でヘルシーナムル☆
ごま油を使わずヘルシーなささみともやしを使ったナムル☆


簡単☆つまみ消費あと一品☆白菜のナムル♪
*2014.12.10*話題入り♡白菜の芯を細切りにして美味しくつまみに☆お酒にも合うし、消費やあと一品に^ ^


さっぱり!白菜・きゅうりのナムル♪
白菜ときゅうりのさっぱりナムルです!シャキシャキと甘くて美味しくできます♪とまらなくなりますよ♪


白菜・生ワカメのナムル♪シャキシャキ♪
白菜と生ワカメをあわせてナムルにしました♪シャキシャキ食感と、生ワカメの風味がとても美味しいナムルです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18948637