簡単♪コーンと玉ねぎ、舞茸の炊き込みご飯
331ミミイ @331_mimii_
コーンのや玉ねぎの甘味と、舞茸の香りの、和風な炊き込みご飯です！
炊飯器任せで、簡単です(^^)♪
このレシピの生い立ち
コーンと舞茸を使った、炊き込みご飯にしたかったので(^-^)
炊くだけ簡単な一品にしました！！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、水に浸けておく。
(夏なら30分、冬なら1時間ほど) - 2
舞茸は石突きを切り落としてバラし、人参は1cm各に切る。
-
- 3
玉ねぎは、粗めのみじん切りにする。
-
- 4
炊く直前に、お米を浸けていた水を一旦捨ててから、調味料を入れる。
-
- 5
1合の線まで水を入れて混ぜる。
-
- 6
野菜を乗せて、混ぜずに、直ぐに炊く。
※いつも通り、普通に炊けば大丈夫です！
-
- 7
炊き上がったら具とご飯を混ぜ合わせて、保温で15分ほど蒸らす。
-
コツ・ポイント
調味料は、浸けていた水を捨ててから入れて下さい！
調味料は、炊く直前に入れて下さい。
調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい！
野菜を乗せたら混ぜずに、直ぐに炊いて下さい！
炊き上がってから、ご飯と具材を混ぜて下さい＾＾
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