簡単 なめたけ

ねこにゃこ
ねこにゃこ @cook_40118811

ご飯との相性バツグン!
バターにもにた、濃厚な香りです!
アシがはやいえのきもこれで保存食に☆
このレシピの生い立ち
無添加なめたけが食べたくて

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材料

2人分
  1. えのき 2ふさ
  2. 醤油 60cc
  3. みりん 60cc
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    なめたけは軸を切り、ほぐしてフライパンに。

  2. 2

    火をつけないまま、調味料を全て入れる

  3. 3

    調味料がわくまで中火。わいたら弱火で混ぜていき水分が飛んだら完成

コツ・ポイント

焦げないように完成までまぜまぜしてください。

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ねこにゃこ
ねこにゃこ @cook_40118811
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