オクラの白だし漬け

リズリズリズム
リズリズリズム @cook_40054968

我が家の常備菜!
このレシピの生い立ち
朝ごはんに手軽に野菜を取れるように
我が家の夏の常備菜です!

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材料

  1. オクラ 好きなだけ
  2. 白だし 50cc
  3. 250cc

作り方

  1. 1

    オクラはへたとがく?を落とします

  2. 2

    塩(分量外)を振って板摺しまーす

  3. 3

    色が鮮やかになる程度に茹でます

  4. 4

    オクラは茹でたら水にさらして色止めします

  5. 5

    白だしを水でうすめてオクラに注ぎます

  6. 6

    我が家の白だしです。

  7. 7

    一晩くらい置くとおいしいです!
    冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

白だしの濃さはお好みで!

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レシピ作者

リズリズリズム
リズリズリズム @cook_40054968
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おいしいものがだいすき!大雑把なくせに手のかかることもすき!家族が唯一揃う晩ごはんは出来るだけ手作りしたい!わんこたちにもなるべく手作りのものを食べさせたい!そんな感じで主婦ではないけど毎日大人4人分の食事とチワワたちのごはんやおやつを楽しみながら作っています。
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