義母直伝！激うまミートソース
ねむねむかーさん @cook_40174899
初めて食べた時、絶対にレシピを聞こう！って思った絶品ミートソース。
このレシピの生い立ち
義母さんのレシピにアレンジを加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルとニンニク鍋に入れて加熱
- 2
ひき肉とみじん切りの玉ねぎを鍋に入れて炒める
- 3
火が通ったら残りの材料を全部鍋に入れる
- 4
水位が3㎝くらい下がるまで煮込む
コツ・ポイント
ケチャップは使わない、ソースは惜しみなく使う。あとはひたすら煮込むだけ！
牛ひき肉の場合のダシダはいりません。味を見ながら、塩胡椒で整えてください。
生のトマトを使う場合は、トマト缶1缶でトマトを煮て、ミキサーにかけると良いです。
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