りんごプチケーキ!!!
★おでこ★ @cook_40055590
りんごの甘さがとてもよく引き立てられていて、お子様のおやつにもオススメなしっとりケーキです(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
りんごをしっかり感じることのできるケーキを作りたくて考えました(^^)以前、りんご半玉と載せましたが、りんご感をもっと出すために1玉に訂正させていただきました！
りんごプチケーキ!!!
りんごの甘さがとてもよく引き立てられていて、お子様のおやつにもオススメなしっとりケーキです(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
りんごをしっかり感じることのできるケーキを作りたくて考えました(^^)以前、りんご半玉と載せましたが、りんご感をもっと出すために1玉に訂正させていただきました！
作り方
- 1
りんごは細かく切り、ジューサーでトロトロにしておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。 - 2
ボールにバターを入れて、完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。
- 3
②に、グラニュー糖、卵を入れて都度混ぜ、トロトロにしたりんごを一気に入れてよく混ぜます。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを入れてしっかり混ぜます。
- 5
クッキングシートを敷いた鉄板の中心に④を流します。このとき鉄板に広げる必要はありません。
- 6
オーブンで20分焼きます。
- 7
取り出したら、一口サイズに切り分け鉄板に並べていき、再びオーブンで5分焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
⑦の工程で再びオーブンで焼くことで、外はカリッ！中はしっっっとり！なケーキに仕上がります！
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