しゃきしゃきもやしのピリ辛炒め

飛鳥雄威 @cook_40105600
しゃきしゃきしたもやしの食感が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スピードが要求される朝の食事にぴったり。しつこいお肉も入っていない軽食です。
作り方
- 1
もやしは水洗いする。長葱を斜め輪切り切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、もやしと長葱を炒める。
- 3
2に豆板醤とオイスターソースを入れ炒める。仕上げに味の素を振る。
- 4
出来上がり。
コツ・ポイント
あまり手間をかけずにざっと炒めるのがポイント。
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