余った煮汁で手羽元&煮卵

lulucaマンマ
lulucaマンマ @cook_40093376

煮豚の余った煮汁。海外生活では貴重なお醤油を無駄には出来ないのでフルに使い切ります(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく貴重な和食材。フルに活用しますよ~って感じで使いまわします(笑)

余った煮汁で手羽元&煮卵

煮豚の余った煮汁。海外生活では貴重なお醤油を無駄には出来ないのでフルに使い切ります(笑)
このレシピの生い立ち
とにかく貴重な和食材。フルに活用しますよ~って感じで使いまわします(笑)

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材料

1人分
  1. 手羽元 2本
  2. 茹で卵 1~2個
  3. 煮豚の煮汁 適量
  4. カット野菜 少々

作り方

  1. 1

    手羽元を焼き、煮汁と絡める。

  2. 2

    ゆで卵を作り煮汁に投入。火を入れず10分程放置。(ゆで卵が固くならないようにする為)

  3. 3

    野菜を添えて盛り付けて完成。
    buon appetito❣

コツ・ポイント

深夜の10分クッキング(笑)

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ミラノより帰国1年のカザリンガ(専業主婦)prosecco発泡白が日常生活基本の飲み物(*˘︶˘*).。.:*♡
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