秋鮭の炊き込みごはん

夏也子
夏也子 @cook_40208985

簡単!美味しい!炊飯器に入れるだけ(o^-'')b グッ!
このレシピの生い立ち
スナックを経営しています。お酒の〆に、炊き込みごはんを出しています。秋らしい素材の炊き込みごはんを出したくて+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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材料

米三合分
  1. 三合
  2. 三切れ
  3. 油揚げ(刻み) 一袋
  4. しめじ 一袋
  5. ごぼう(笹がき) 一袋
  6. だし昆布 一枚
  7. ■醤油 大さじ3
  8. ■みりん 大さじ2
  9. ■酒 大さじ2
  10. ■塩 小さじ1
  11. 適量
  12. お好み

作り方

  1. 1

    お米は水でとぎ、30分ほど置きます。

  2. 2

    ■の全ての調味料と水を炊飯器の分量分まで入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    だし昆布と全ての材料を入れて、スイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら鮭の皮を外し、出来上がり!

    お好みで、葱をどうぞ。

コツ・ポイント

コツなんて、ありません。
超・簡単で、美味しいです♡

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レシピ作者

夏也子
夏也子 @cook_40208985
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