☆簡単☆10分で出来る金平れんこん

*Rin_soora
*Rin_soora @cook_40206719

超簡単金平れんこん!!たった10分で完成しちゃいます♪♪
このレシピの生い立ち
簡単常備菜

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材料

1人分
  1. れんこん 100g
  2. 人参 2cm位
  3. ごま 大さじ1
  4. 唐辛子(輪切り) 適量
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. 濃口醤油 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1/4
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    れんこんと人参は薄めのイチョウ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、唐辛子を入れる。

  3. 3

    れんこん、人参を入れて炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、砂糖、醤油、酒を入れて炒める。

  5. 5

    最後にみりん、ごまを入れて完成。

コツ・ポイント

皮を剥かずに、栄養丸ごと摂れます!!
ごま油の風味もいい感じ♪♪
ちょっと甘めの金平れんこんです

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