簡単！鶏肉とゴボウの炊き込みご飯

お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げる。

鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
ごぼうは良く洗いささがきにして、水にいれアクを取り、ざるに上げ水気をきる。

ニンジンは皮をむき、細切りに。
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

油揚げは熱湯に通して油抜きをし、短冊切りに。
生姜は千切りに細かく切る。

お釜に★を入れて混ぜ、お米を入れ2号のメモリまで水を入れ炊く。
炊き上がったら混ぜ合わせ少し蒸す。