旦那が作る簡単過ぎる⌒☆秋の野菜の素焼き

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831

料理に不慣れな旦那様でも簡単に作れるヘルシーな野菜の素焼きです☆彡
もちろん、忙しい主婦のあと一品に加えてもらってok!

このレシピの生い立ち
料理する事に不慣れな旦那様でも簡単にできる一品です！

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材料

1〜2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. ナス １〜２本
  3. 青しそ(無くても可) 数枚
  4. ポン酢醤油 適量
  5. 花カツオ(小分け袋) 1パック

作り方

  1. 1

    エリンギを縦に適当に引き裂きます

  2. 2

    ナスを大きさにより2〜4等分し、今度は縦に3〜4等分し短冊の形にする

  3. 3

    ガスコンロのグリルに重ならないように並べスイッチを入れる(点火する)
    ※水無し両面焼きで9分

  4. 4

    皿に盛り付け手でちぎった青しそ(無くても可)と花カツオを乗せ、ポン酢をかけて頂きます。

  5. 5

    この手作りポン酢醤油を使っています
    レシピID：17599882

  6. 6

    エリンギのみの素焼き
    レシピID：19072952

  7. 7

    簡単過ぎるオクラの素焼きはこちら
    レシピID：18824759

コツ・ポイント

ナスは切った跡すぐ火を入れますので水に浸さなくて大丈夫です^ ^
ガスコンロはハーマン製の水無し両面焼きです

※エリンギから出る水分によるグリルの汚れが気になる場合はグリル網の上にアルミホイルを敷いて焼くといいかもしれません。

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レシピ作者

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
に公開
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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