牛肉ときのこの甘辛煮.｡.:*☆
なおプチトマト @cook_40053077
お酒のおつまみ、ご飯の友。
安いお肉もおいしく食べられます。
きのこならなんでもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
母の味を再現。
アプリでひらく作り方
- 1
肉に砂糖と酒をからませる。
- 2
しょうが千切り、こんにゃく細い短冊切り、舞茸はこんにゃくの大きさに合わせて。
- 3
おなべにごま油を熱して、しょうが、牛肉、こんにゃく、舞茸を入れて炒め、醤油をいれて、おはしで混ぜる。
- 4
汁気が無くなるまで、炒り煮にする。
- 5
器に盛り、七味をふる。七味の代わりに、鷹の爪を炒める時に入れてもOK
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