姫竹の生姜炊き込みご飯さんままぜご飯

Kuutaro93 @cook_40141855
生姜の香りと風味に癒されますよ♫あえて薄味にしています。
このレシピの生い立ち
焼きさんまを、いつもと違うカタチで食べたくて。
作り方
- 1
お米はといで30分程度水につけておく。(面倒なら省いても可)
- 2
姫竹は輪切り、生姜はみじん切りにして、◎の調味料と共に1に入れて炊く。
- 3
ご飯が炊ける間にさんまを焼き、骨が残らないように丁寧にほぐしておく。
- 4
ご飯が炊き上がったら、ほぐしたさんまを混ぜて完成!お好みで彩りにかいわれetc...添えてください。
コツ・ポイント
さんまをほぐすのが面倒ではありますが、小骨が残らないように頑張ってください!
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