ねぎジャガ、マヨ乗せ~

izmicizumi
izmicizumi @cook_40193717

ネギじゃがいも、マヨネーズは絶対の組み合わせ♪お腹い一杯になる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをいつもジャーマンポテトにするので、違う味付にしたくて作りました。マヨ大好きなので、ついつい多くなっちゃう・・・

ねぎジャガ、マヨ乗せ~

ネギじゃがいも、マヨネーズは絶対の組み合わせ♪お腹い一杯になる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモをいつもジャーマンポテトにするので、違う味付にしたくて作りました。マヨ大好きなので、ついつい多くなっちゃう・・・

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材料

  1. じゃがいも(中) 2個
  2. ネギみじん切り 1本
  3. ごま 大1
  4. かつおぶし 2.5グラム
  5. ★鶏がらスープの素(顆粒) 小1
  6. ★醤油 小1強
  7. ★塩コショウ 適宜
  8. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、10分程度水にさらして、レンジ600ワットで4分チンします

  2. 2

    ごま油を熱し、にネギを入れて焦がしネギを作る。そこに★を入れますが、味を見ながらお好みで。

  3. 3

    そこにチンして軟らかくなったジャガイモを入れて、混ぜます

  4. 4

    出来上がったら、好きなだけマヨネーズを添えて出来上がり~

コツ・ポイント

ジャガイモは竹串などでスット入るまで軟らかくしてください。ごま油入れてから、跳ねるかもしれません、フライパンではなくて、深鍋で作りました。

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izmicizumi
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自炊初心者です。買い物の仕方も失敗ばかりです。
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