ピーナッツポテサラ
ruruchiko @cook_40124893
ゴロゴロポテトサラダに、ピーナッツを入れて食感の楽しいポテサラ♪おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにピーナッツを入れるだけで新しい食感が加わり、おつまみにもぴったりです♪
ピーナッツポテサラ
ゴロゴロポテトサラダに、ピーナッツを入れて食感の楽しいポテサラ♪おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダにピーナッツを入れるだけで新しい食感が加わり、おつまみにもぴったりです♪
作り方
- 1
今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。
-
- 2
じゃがいもを皮をむいて小さめの一口大に切ってゆでる
- 3
にんじんをいちょう切りにして、じゃがいもが茹で上がる３分前くらいに入れて一緒にゆでる
- 4
きゅうりは輪切りに、玉ねぎを薄切りにする
- 5
ゆであがったじゃがいも、にんじん、きゅうり、玉ねぎ、ピーナッツを入れ、マヨネーズを加えて全体を和える
コツ・ポイント
ピーナッツは、バタピーなど味付きのものを入れても美味しいです♪
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