トマトとひき肉のポパイ炒め

sサロネーゼ @cook_40158170
トマトの酸味がとうま味が加わりホウレンソウがたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供にもたくさん食べられるよう考えました。
作り方
- 1
ホウレンソウは、ざく切りミニトマは半分に切りひき肉に塩・こしょう少々で下味をつける。
- 2
鍋ににんにく・オリーブオイルを入れてから加熱し香りが出たらひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。
- 3
2にトマトを入れてしんなりするくらいまで炒める。
- 4
3にしょうゆ・バルサミコ酢・はちみつで味付けし最後にホウレンソウを加えしんなりしたら塩・こしょうで味を調える。
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