えのきとゆず胡椒の巾着包み

コバてん
コバてん @cook_40166839

材料包んでトースターで焼くだけ。
おつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
油揚げに適当に入れて適当に焼いたらおいしかったのです(笑)

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材料

10個
  1. 油揚げ 1袋(5枚入り)
  2. えのき 1袋
  3. マヨネーズ 大さじ2~3
  4. ゆず胡椒 小さじ1
  5. スライスチーズ 3枚
  6. 茹でてないパスタ 巾着の口をとめる用

作り方

  1. 1

    えのきを軽くさっとゆでます。電子レンジでチンでもいいです。

  2. 2

    ボールに柔らかくなったえのきとマヨネーズ、ゆず胡椒を混ぜます。

  3. 3

    油揚げを半分に切りましょう。
    切った揚げの中に2の具を入れてチーズも入れます。

  4. 4

    茹でてないパスタを爪楊枝大に折って巾着の口を縫うようにしてとめます。

    トースターに入れて2~3分くらい焼いたら完成よ。

コツ・ポイント

焦げないように焼きすぎには注意だよ。

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レシピ作者

コバてん
コバてん @cook_40166839
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